Menu Auberge comme autrefois 35 €

Soupe aux écrevisses et petits pois

Crayfish soup with pea

Flan de basilic et Parmesan, sauce aux amandes

Basil and Parmesan custard tart, almonds sauce

Filet de volaille pané au Gruyère de Yenne, fêves au jambon cru séché et estragon

Poultry fillet and Savoie cheese breaded, beans with dried ham and tarragon

Crêmet des Alpes., sorbet myrtille, pogne de Romans toastée

Whipped soft white cheese, blueberry ice cream, toasted brioche

Petits fours